Menu estaminet
Entrée 6 € en plat 10 € plat 10 € dessert 6 €
Entrée et plat ou plat et dessert 15 €
Entrée plat et dessert 20 €
Formule midi de semaine
du lundi au vendredi pour les ch’ti travailleurs
(hors jours fériés)
Au choix au menu estaminet
Entrée et plat ou plat dessert = 13 €
Les trois = 18 €
Possibilité d’y incorporer des boissons pour les groupes sur réservation
Plat estaminet à 9 €
Nos entrées :
Quenelles de brochet gratinées sauce homardine
Briochés de Maroilles sauce maroille en salade gourmande
Chèvre chaud gratiné aux herbes de provence
Assiette de charcuterie
la campagnarde : dés de jambon, gruyere et croutons sur salade
l'italienne : salade tomate, mozzarella et basilic frais
salade de hareng et pomme de terre tiede vinaigrette
NOS PLATS
Tartiflette maison et sa charcuterie (supp.3€)
Pièce du boucher sauce au poivre.
Les carbonades flamandes maison, frites, salade.
Cote de porc aux speculoos.
poisson de la semaine
émincés de volaille à l'estragon
Potch vlech, salade et frites.
Filet américain, frites et salade.
Escalope de saumon, sauce safranée (suppl. 2€).
DESSERT
« Ch’ti plaisir » vrai café gourmand (suppl. 3€).
Le fromager gourmand (3 sortes de fromages sur assiette).
Riz au lait de coco et confiture de lait
Tarte aux pommes maison.
Trio de crèmes brulées (parfum framboise, chicorée et nature)
Délice de la forge entremet au chocolat noir et blanc
Ch’ti ramissu (tiramisu aux spéculoos).
Tarte des demoiselles Tatin maison et sa crème fraiche.
Fromage blanc et ses sucres.
Ile flottante sur crème anglaise et caramel au lait.
Glace deux parfums (voir notre carte de glace).
Menu enfant à 7,00 €
Un plat (steak haché, jambon ou émincés de volaille)
frites
et
un dessert au choix
Un anniversaire !!!
Avertissez nous et pour 1€ en plus par personne nous lui ferons
un gâteau personnalisé.
(mini 24h d’avance)